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ルクルーゼとは?

フランスで生まれ、200年間世界中で愛されるル・クルーゼ(le・creuset)は、おしゃれでかわいいホーロー製の鍋。シンプルなデザインや鮮やかな色合いはキッチンを華やかに彩ります。
ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、今も熟練工の手により1つ1つ丹念に作られる手作りの逸品です。とても熱伝導がよく耐久性、保温力にすぐれ、いつもの材料でもお料理が味がアップします。
湿度の高い日本向けには、サビが出にくいようにフチの部分にコーティングが施してあります。

気になる情報

【百科事典】 ルクルーゼ

ルクルーゼ とは
ル・クルーゼ(フランス語: LE CREUSET)は、鍋などキッチンウェアの商標。日本ではル・クルーゼジャポンが保有している。 商品としてのル・クルーゼは、フランスLE CREUSET社が作る特殊な複数層ホーロー加工の鍋などの製品群を指す。特長としては熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくいといった長所を持っている。現在、多くの料理愛好家などに親しまれている用品である。 創業 北フランスはその地理的条件、土壌や気候から200年以上も前から、鋳物製品が作られている土地だが、その北フランスのエーヌ県、サン=カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グランに、ル・クルーゼ本社はある。 この地に工場を構えたル・クルーゼ社の創業は1925年。「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝(るつぼ)」を意味する。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」の社名は誕生した。 それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出している。

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ル・クルーゼ ジャポン
ル・クルーゼ ジャポン株式会社の公式ホームページです。ル・クルーゼ製品ラインアップのご紹介や、ブランドの歴史、レシピなど、食卓をコーディネートし料理を楽しむための情報が充実しています。公式オンラインショップでは ...

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ルクルーゼのネット通販店で、激安のルクルーゼストーンウェア8点セットというのを見つけました。 カラーは「グラニットグレイ」、数量限定で発売されたカラーです。 「グラニット」とは御影石のこと。 近年のインテリアのトレンドでもある”シャープ” “シック” “ニュートラル”に合わせてルクルーゼ ジャポン

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